Daun kemangi, atau disebut juga sebagai ocimum basilicum var. citriodorum, adalah tumbuhan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Kemangi memiliki beragam kandungan yang menjadikannya tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan kita.
Berikut Manfaat dari daun kemangi.
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat daun kemangi bagi kesehatan salah satunya adalah untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Daun kemangi mengandung antioksidan yang tinggi. Selain itu, kandungan vitamin C yang ada di dalamnya juga bisa bantu tingkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Selain meningkatkan aroma hidangan, fungsi daun kemangi juga bisa menurunkan kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes.
3. Mengurangi Stres Oksidatif
Salah satu kegunaan daun kemangi adalah dapat mengurangi stres oksidatif. Pasalnya, tanaman herbal ini mengandung senyawa yang disebut eugenol, antosianin, dan beta-karoten.
4. Mengurangi Peradangan
Ada berbagai jenis minyak atsiri yang terkandung di dalam daun kemangi, mulai dari eugenol, linalool, dan citronellol. Ketiga senyawa tersebut berperan dalam melawan peradangan dalam tubuh.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Eugenol dalam daun kemangi juga berperan dalam memblokir saluran kalsium. Hal ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Tak hanya itu, kemangi juga mengandung magnesium yang dapat membantu meningkatkan aliran darah. Kandungan tersebut dapat membuat otot dan pembuluh darah menjadi lebih rileks.
6. Baik untuk Kesehatan Mental
Selain memiliki dampak baik untuk kesehatan tubuh, ternyata daun kemangi juga bermanfaat untuk kesehatan mental.
Daun berwarna hijau ini memiliki senyawa yang mampu meredakan kecemasan dan depresi. Mengonsumsi kemangi juga dapat meningkatkan kemampuan untuk berpikir jernih dan menurunkan risiko penurunan memori terkait usia.
Daun Kemangi, Yuk Intip Manfaatnya
Redaksi
Senin, 11 Desember 2023 - 12:30:00 WIB
Pilihan Redaksi
IndexPT KPI Unit Dumai Raih Penghargaan Green Leadership
PT KPI Unit Dumai Tingkatkan Kesadaran K3 di Kalangan Pekerja Dengan Sejumlah Kegiatan
Bawaslu Riau Audiensi dengan Gubernur Edy Natar Nasution
Tulis Komentar
IndexBerita Lainnya
Index Pendidikan
Alasan Tanggal 2 Mei Diperingati sebagai Hari Pendidikan Nasional
Kamis, 02 Mei 2024 - 10:40:00 Wib Pendidikan
Tertarik Menjadi Penerjemah Buku Cerita Anak? Yuk, Intip Informasi Menarik dari Badan Bahasa
Rabu, 31 Januari 2024 - 18:00:00 Wib Pendidikan