BESTIENEWS.COM - Bulan Ramadhan merupakan bulan di mana umat Islam diwajibkan untuk menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh. Salah satu aspek dari bulan puasa yang tidak boleh dianggap sepele adalah perihal menu berbuka. Berbuka adalah momen yang ditunggu-tunggu sehingga pilihan menunya harus tepat.
Ada berbagai macam menu takjil buka puasa yang bisa dicoba. Namun, dari sekian banyak resep menu buka puasa tersebut tentu yang paling utama adalah perihal gizi dan rasanya. Hal itu karena selama seharian tubuh sama sekali tidak mendapatkan asupan gizi sehingga pada buka puasa, asupan itu perlu dipenuhi.
Melansir dari merdeka.com simak resep sebagai berikut.
Sup Buah
Resep menu takjil buka puasa yang sehat dan praktis adalah sup buah. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
- Baca Juga Nugget Pisang, Resep dan Cara Membuatnya
Bahan-bahan:
- 100 gr krimer
- 1 liter air
- 75 gr gula pasir atau sesuai selera
- Rumput laut putih secukupnya
- 1 buah mangga, potong-potong
- Anggur secukupnya
- Nata de coco
- Buah apel
- Cendol secukupnya
- Sagu mutiara, masak hingga mengembang
- Biji selasih secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan krimer dan gula dalam sebuah wadah, kemudian masak sampai mendidih dan gula menjadi larut.
2. Angkat dan diamkan sampai uap panas menghilang. Kemudian masukkan ke dalam lemari es minimal 4 jam atau biarkan selama semalam untuk mendapatkan kuah yang lezat.
3. Campur semua bahan, aduk rata biarkan 1 atau 2 jam di kulkas biar meresap dan dingin, siap disajikan. (*)
