BESTIENEWS.COM - Cuka apel merupakan hasil fermentasi etanol yang dihasilkan oleh apel. Pada umumnya, cuka apel digunakan untuk menambah rasa makanan agar lebih lezat, mengempukkan daging, hingga mengawetkan makanan.
Selain itu, cuka apel juga sering digunakan sebagai obat alternatif, lho. Soalnya, cuka apel mengandung banyak sekali manfaat untuk kesehatan.
Lantas, apa saja sih manfaat cuka apel untuk tubuh? Simak pembahasannya secara lengkap dalam artikel ini.
Kandungan Cuka Apel
Mengutip E-jurnal milik unida.gontor.ac.ic, di dalam 100 ml cuka apel mengandung sejumlah nutrisi, di antaranya:
Energi: 21 kkal
Karbohidrat: 0,93 gram
Gula total: 0,4 gram
Kalsium: 7 ml
Selain itu, cuka apel juga mengandung enzim, pektin, potasium, magnesium, dan mineral yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Manfaat Cuka Apel untuk Tubuh
Ternyata, ada sejumlah khasiat dari cuka apel yang baik untuk kesehatan. Mengutip dari berbagai sumber, berikut penjelasannya.
1. Mengatasi Jerawat
Manfaat cuka apel yang pertama adalah dapat mengatasi jerawat. Sebab, cuka apel memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus sehingga mampu mengurangi bakteri penyebab jerawat di kulit.
Selain itu, cuka apel juga dapat mengangkat sel-sel kulit mati sehingga membantu menyembuhkan jerawat. Cuka apel juga dapat mengobati dan mencegah noda di kulit yang bikin terlihat kusam.
2. Menurunkan Berat Badan
Dilansir Web MD, cuka apel ternyata juga dapat membantu menurunkan berat badan. Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi cuka apel sebanyak dua kali sehari dapat menurunkan berat badan hingga beberapa kilogram. Namun, perlu diingat bahwa cara tersebut juga diiringi dengan menjaga pola makan serta rutin olahraga.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Cuka apel ternyata mampu mengontrol kadar gula darah di dalam tubuh. Dengan begitu, cuka apel juga membantu mencegah diabetes dan meningkatkan kepekaan hormon insulin, yang dapat mengubah glukosa menjadi sumber energi.
4. Melancarkan Pencernaan
Buat kamu yang sering mengalami gangguan pencernaan, cobalah untuk mengkonsumsi cuka apel. Sebab, kandungan pektin di cuka apel diyakini dapat membantu menenangkan usus yang kejang.
Selain itu, cuka apel juga dapat mengatasi masalah pencernaan yang sering dialami banyak orang, seperti sembelit dan diare.
5. Menurunkan Kolesterol
Tahukah detikers bahwa cuka apel juga dapat menurunkan kadar kolesterol? Soalnya, cuka apel mengandung asam asetat yang dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol jahat di dalam darah.
Dilansir Healthline, cuka apel juga dapat meningkatkan produksi kolesterol baik atau High Density Lipoprotein (HDL), sehingga turut membantu menjaga kesehatan jantung.
6. Mengurangi Risiko Kanker
Sejumlah peneliti mengungkapkan bahwa cuka apel dapat mengurangi risiko kanker karena mampu mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh. Selain itu, studi lain menunjukkan bahwa cuka apel dapat memperlambat pertumbuhan tumor ganas.
Meski begitu, para ahli mengatakan perlu melakukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan khasiatnya.
7. Membersihkan Kulit Berminyak
Selain mengatasi jerawat, cuka apel juga bermanfaat untuk membersihkan kulit wajah dari minyak berlebih. Tak hanya itu, cuka apel juga dapat menghilangkan kotoran, minyak, dan debu yang menempel di kulit wajah.
8. Menyehatkan Rambut
Manfaat cuka apel yang terakhir adalah dapat menyehatkan rambut. Kandungan asam asetat yang berfungsi sebagai antijamur dan antibakteri mampu melembutkan rambut agar tidak mudah kusut, mempertahankan kelembaban dan kutikula rambut, serta menghilangkan ketombe.
Nah, itu dia pembahasan mengenai delapan manfaat cuka apel untuk tubuh serta kandungan nutrisi di dalamnya. Semoga artikel ini dapat menambah pengetahuan detikers! (*)
