BESTIENEWS.COM - Kelapa (Cocos nucifera L.) merupakan pohon buah penting di daerah tropis yang buahnya dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan dan minuman. Bagian buah kelapa yang dapat dimakan (daging kelapa dan air kelapa) adalah jaringan endosperma. Biasanya masyarakat seringkali menjadikan air kepala sebagai minuman pencegah penyakit.
Mengutip dari The Chemical Composition and Biological Properties of Coconut, kelapa memiliki beberapa komponen yang dapat membantu mengatasi dehidrasi hingga mengendalikan hipertensi.
Fakta Gizi Air Kelapa
Mengutip dari PharmEasy, Air kelapa merupakan cairan bening yang ada di dalam kelapa hijau. Lebih dari 95% air kelapa adalah air. Kelapa hijau rata-rata menyediakan sekitar 0,5-1 cangkir air kelapa. Air kelapa ini kaya akan berbagai mineral dan elektrolit, seperti potasium, kalsium, mangan, antioksidan, asam amino, dan sitokinin.
Air kelapa juga sumber potasium terbaik dan mengandung hampir 470 mg potassium yang rendah kalori, karbohidrat, dan gula.
Manfaat Air Kelapa Hijau
Berikut ini beberapa manfaat air kelapa hijau bagi kesehatan yang sudah dirangkum berbagai sumber dikutip dari detik:
1. Mencegah Dehidrasi
Manfaat dari air kelapa hijau yang pertama yakni mencegah dehidrasi. Air kelapa hijau atau kelapa ijo ini mengandung air tinggi dan dapat mencegah dehidrasi dalam mempengaruhi kinerja mental dan fisik.
Mengutip dari Cleveland Clinic, air kelapa hijau juga sebanding dengan minuman olahraga, karena air kelapa kaya akan sarat tanpa tambahan gula dan perasa. Air kelapa memiliki kandungan air rendah kalori dan karbohidrat, elektrolit kalium, natrium, dan magnesium yang baik untuk mencegah dehidrasi saat olahraga.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat air kelapa hijau lainnya dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Kandungan magnesium pada air kelapalah yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi terkait dengan sistem saraf parasimpatis. Sedangkan kandungan Kalium bisa membantu mengatasi masalah yang disebabkan oleh sodium berlebih pada tubuh, yakni peningkatan tekanan darah.
Tekanan darah tinggi bisa memicu penyakit seperti stroke, gagal ginjal, serangan jantung da lain sebagainya.
3. Mengandung Elektrolit
Kelapa hijau dapat berfungsi sebagai penyuplai elektrolit dalam tubuh. Air kelapa yang memiliki kandungan elektrolit seperti natrium, kalium, dan magnesium yang membantu menjaga keseimbangan air dan elektrolit dalam tubuh. Elektrolit ini mempunyai peran penting dalam proses fisiologis seperti kontraksi otot, keseimbangan asam basa hingga transmisi impuls saraf.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat air kelapa hijau berikutnya yakni meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini diperoleh dari kandungan vitamin C dan antioksidan yang bisa meningkatkan sistem imun tubuh dan membantu mencegah penyakit.
Air kelapa hijau yang ada vitamin C bisa membantu meningkatkan produksi sel darah putih dan membantu melawan infeksi, sedangkan peran dari antioksidan dapat membantu melawan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Sehingga dengan mengonsumsi air kelapa hijau sistem kekebalan tubuh akan terbentuk.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Air kelapa hijau juga bisa meningkatkan kesehatan jantung. Manfaat ini dapat menurunkan kadar kolesterol dan membantu mengurangi risiko masalah jantung. Mengutip Cleveland Clinic, Air kelapa berupa 94% air dan bebas lemak serta bebas kolesterol. Tidak hanya itu, air kelapa juga bisa meningkatkan aliran darah dan mencegah penumpukan lemak dalam arteri.
Sedangkan, menurut penelitian The Chemical Composition and Biological Properties of Coconut (Cocos nucifera L.) Water, air kelapa digunakan sebagai suplemen pertumbuhan dalam kultur jaringan tanaman/mikropropagasi. Penggunaan air kelapa yang luas sangat baik karena terdiri dari gula, vitamin, mineral, asam amino, dan fitohormon.
6. Meningkatkan Metabolisme
Manfaat air kelapa berikutnya adalah meningkatkan metabolisme tubuh. Air kelapa hijau memiliki kandungan asam laurat yang membantu meningkatkan metabolisme dan membantu dalam proses penurunan berat badan. Asam laurat ini berfungsi untuk mengurangi jumlah lemak yang disimpan dalam tubuh, sehingga baik untuk metabolisme.
7. Meningkatkan Fungsi Otak
Kelapa hijau juga bisa mendukung kinerja otak. Air kelapa ini mengandung asam glutamat dan asam gama-aminobutirat (GABA). Asam tersebut bisa meningkatkan kekuatan sel otak. Tidak hanya itu, kandungan tersebut juga bisa membantu mengatasi masalah kesehatan mental seperti stres, kecemasan, dan depresi.
Asam glutamat berfungsi meningkatkan fungsi kognitif dan memori, sementara asam gama-aminobuturat membantu mengurangi stres dan membantu menenangkan sistem saraf yang baik untuk otak.
8. Memelihara Kesehatan Kulit
Air kelapa hijau juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Air kelapa hijau kaya akan antioksidan yang mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini mampu melawan kerusakan sel dan membuat kulit lebih sehat. Air kelapa hijau juga bisa menjaga kelembaban kulit agar terlihat cerah.
9. Membantu Detoksifikasi Tubuh dan Hati
Mengutip dari PharmEasy, Air kelapa memiliki kandungan mineral, elektrolit, dan antioksidan. Hal ini bisa membantu mendetoksifikasi tubuh dengan menyediakan hidrasi antioksidan. Detoks bisa membuat tubuh semakin segar dan sehat. Selain itu, air kelapa hijau juga mampu merangsang sintesis kolagen dan menjaga kesehatan hati.
10. Melancarkan Sistem Pencernaan
Manfaat air kelapa hijau lainnya yakni melancarkan sistem pencernaan. Air kelapa hijau mampu membantu mengatasi masalah seperti sembelit, diare, dan mulas. Tidak hanya itu air kelapa hijau bisa menjaga kesehatan usus dengan membantu memperlancar proses pencernaan dan membantu mengurangi risiko masalah pencernaan.
Mengutip dari PharmEasy, air kelapa kaya akan mangan yang dapat mengatur pergerakan usus. Hal ini bisa mencegah distensi gas pada perut sembelit dan juga keasaman.
Nah, itulah beberapa manfaat air kelapa hijau bagi kesehatan yang bisa kamu konsumsi. (*)
